Cucinare verde PDF

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DESCRIZIONE
"Cucinare verde" propone 500 piatti vegetariani e vegani. Create e sperimentate da Cristina Bay, vegetariana convinta e felice di esserlo, e supervisionate dal fratello Allan, critico gastronomico, nonché carnivoro impenitente e incontentabile ghiottone, le ricette, per quanto rigorosamente fedeli ai canoni vegetariani, rispondono tutte a un unico principio: la bontà. Dagli antipasti alle vellutate, dalle paste ai risi, dalle preparazioni di verdure con uova e formaggi a quelle con l'aggiunta di soli legumi. Piatti ricchi di colori e di sapori che attingono dalla tradizione gastronomica italiana, o che traggono spunti originali dalla cucina esotica, oppure sperimentano ingredienti "alternativi\
Cucinare verde PDF. Cucinare verde ePUB. Cucinare verde MOBI. Il libro è stato scritto il 2008. Cerca un libro di Cucinare verde su radiosenisenews.it.
INFORMAZIONE

DATA: 2008

AUTORE: none

NOME DEL FILE: Cucinare verde.pdf

DIMENSIONE: 9,96 MB

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Come capire se le fave appena acquistate sono fresche oppure no? Si stacca il seme dalla superficie della fava e si osserva la fava nel punto in cui il seme è stato staccato: se in quel punto la fava si presenta verde brillante allora la fava è fresca, se invece in quel punto la fava si presenta un pò nerastra vuol dire che non è freschissima ma è stata raccolta da almeno 3-4 giorni.

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